Новости от #ДРУЗЬЯПАРМЫ

#ОткрываяПарму - Пермский гастроном

Несколько лет назад многих пермяков ошеломила новость: пермский Центральный гастроном закрывается, а на его месте будет магазин российской продуктовой сети. Однако у здания, в котором располагался гастроном огромная история, которая началась еще в позапрошлом веке. И вот несколько интересных фактов о нем.

ПРОДАВАЛИ КОЛБАСНЫЕ ОБРЕЗКИ!?

Двухэтажный каменный дом на углу улиц Покровской и Сибирской построили в 1862–1863 годах, а в 1892 году здание купил купец Валерий Ковальский под свою колбасную фабрику и магазин.

Лавка была хороша тем, что там всегда были дешевые колбасные обрезки, а также вежливые продавцы, которые очень учтиво общались с бедными людьми.

А еще в Перми многие держали поросят, и люди несли заколотых поросят именно в магазин к Ковальскому. Он брал один окорок, коптил его в своей коптильне и выставлял на продажу, а второй - уже копченый - возвращал с небольшой денежкой хозяину поросенка.

Этим магазин очень помогал небогатым людям и запомнился пермякам надолго.

ПЕРВЫЙ КНИЖНЫЙ МАГАЗИН ПЕРМИ!

В 1875 году в Пермь из Вятки, ныне Кирова, приехала семья Пиотровских – Юзеф и Ольга, прихватив с собой запрещенные книги Герцена, Белинского, Чернышевского, Маркса и Энгельса.

А в январе 1876 года, Пиотровские, их, кстати, звали чаще Петровские, открыли здесь книжный магазин, частью ассортимента которого стали как раз те самые книги.

И в последствии помимо того, что магазин стал первым специализированным книжным в Перми, он также запомнился тем, что имел большой ассортимент книг по многим отраслям знаний, периодическую литературу и новинки книжной продукции, а также репродукции картин, а также использовался для подпольного распространения демократической литературы

Магазин проработал до 1911-го года, тогда Пиотровские продали бизнес.

В СОВЕТСКОЕ ВРЕМЯ......

В 1918 году власти муниципализировали помещения фабрики и магазина, а в начале 1920-х годов их взяла в аренду Промысловая кооперативная артель «Гастроном».

В 40-е годы угловую часть здания достроили двумя этажами, а со стороны Ленина сделали пятиэтажный пристрой.

В 1958 году здание пострадало от сильного пожара, и его потребовалось восстановить. Пол, лестница и подоконники были сделаны из гранита, залы украсили барочными люстрами. Все это немного напомнило столичный Елисеевский гастроном.

ГАСТРОНОМ, ГДЕ ПРОДАВАЛИСЬ ДЕФИЦИТНЫЕ ТОВАРЫ

Центральный гастроном или гастроном № 1 выделялся на фоне остальных тем, что был больше и обладал духом столичности, но самое главное отличие было в том, что на полках гастронома с долей везения можно было найти дефицитные товары.

Так в конце 70-х-80-х годов, когда на полках продуктовых магазинов не было ничего, кроме хлеба и водки, в Центральном гастрономе иногда появлялись яблоки, конфеты грильяж и миндаль в шоколаде, а однажды даже привезли осетрину.

Кстати, на втором этаже гастронома был знаменитый кафетерий, который просуществовал до середины «нулевых». Он переехал на первый этаж после того как на втором открылся социальный магазин одежды, положивший начало конца Центрального гастронома....
#ОткрываяПарму
Made on
Tilda